マニラからは、セブやボラカイなどの有名リゾート地に、飛行機で１時間もあれば行けるのが嬉しいですね。
国内線もかなりの数が運航しているので、とても便利です。
今回は、少し仕事も兼ねていたので、あまり観光場所へ行ったりはしませんでした。
でも、外国での仕事というのは、これまで経験が無かったので、本当に楽しみでした。
どんな仕事をしたのかは、またのちほど。

さて、あまり観光らしいことはしなかった、と言いましたが、それでも空き時間に少しだけ海へ行ってきました。

セブのリゾート、というと、セブシティーではなく、そこから車で３０分〜４０分ほどいったところにあるマクタン地区のことを指します。

マクタンには沢山のビーチリゾートがあり、宿泊者ではなくても、一日中、利用できるデイユースプランが用意されているんですね。
今回、私は、セブシティーに宿泊していたので、タクシーを捕まえて、マクタンへ行ってきました^^

マクタンのビーチリゾート、お値段は、結構はるところもあれば、そこそこのところもあります。

例えば、有名どころでいうと、シャングリラは一日３５００ペソ（約８０００円）ほどでした。

今回、私が訪れたのは、セブに住む日本人の方にオススメしてもらった「プランテーションベイ　リゾート　アンド　スパ」。

とにかく広くて、プライベートビーチあり、プールあり、スパあり、とビーチリゾートの定番が全て揃っています。

ビーチは少し小さいですが、プールは色々な種類があるので家族連れにぴったり。
アクティビティーも豊富なので、子どもから大人まで楽しめます。

料金は、お昼のブッフェ代込みで、一人２５００ペソ（約６０００円）でした。

こちらはプールの様子。本当に広々していて、とても気持ち良かったです。あまり混んでいなかったのも高ポイントでした。

プールの前でパチリ。太陽の日差しが気持ちいい^^

この日は泳がず、木陰でフルーツジュースを飲んだり、ビーチで海を眺めたり、ひたすらのんびり過ごしました。
また、自転車も借りられたので、サイクリングにも挑戦。
馬車に乗ってまわることもできるし、カヌーなども楽しめるので、過ごし方は、いくらでもアレンジできそうです。

ビーチも人が少なく、ゆったりと過ごせます。

ちなみに、ここは日本人観光客も良く利用するということで、私が滞在していた時も数組の日本人に会いました^^
異国でふいに日本語を耳にすると、なんだか変な感じがするのは私だけでしょうか（笑）

スケジュールが詰まっていたので、料金に含まれているブッフェは食べなかったのですが、なかなか美味しいとのこと。体験できずちょっと残念でした。次回こそは！

そして、昼過ぎには、ここを出て、セブ名物のレチョンを食べに行ったのです。

つづく（　http://muse-bird.com/?p=1131　）

さて、ランチは、セブ名物の「レチョン」を食べに行きました。レチョンとは、豚の丸焼きのことで、フィリピンの伝統料理。炭火でじっくりと焼き上げられます。クリスマスやパーティー、お祝いの時に食べられる高級料理だそう。やはり「食」は旅の楽しみの１つですよね。

マニラでも食べられるのですが、セブレチョンは特に美味しいと評判なのです！

伺ったのは、有名チェーン店「ZUBUCHON」。目をひくレッドカラーと可愛らしい豚のマークが目印です。

豚が丸々一匹出てくるのかな？とちょっと期待していたのですが、すでに切り分けられたものが出てきました。（笑）

テーブルに運ばれてきた時の香ばしい香り！お伝えできないのが残念です＞＜

レチョンは豚を丸々一匹串刺しにして、炭火の上でクルクルと回しながら、じっくりとローストします。肉は柔らかく仕上げられ、皮は綺麗な飴色に。

肉もジューシーで美味しいのですが、私は、この皮が大好き。
パリパリとした歯ごたえで、たまりません。
たいてい、少し濃い目に味付けされているので、お酒とも相性バッチリなんです。

とても美味しかった♡大満足です。

さて、レチョンでお腹がいっぱいになった後は、セブ市の中心地にある巨大ショッピングモール「アヤラセンター」へ向かいました。
このアヤラセンターはマリオットホテルと直結していて、海外からの観光客などにとても便利な立地。

日本でいう、デパートとモールと、アウトレットを足して３で割ったような感じです。
緑も多くて快適。毎日大勢の人で賑わっています。

休日は、中庭で、たくさんの人々がくつろいでいて、セブ島民の憩いの場になっているようです。
セブで勉強している留学生は必ず一度は行く場所なのではないでしょうか。

こちらでリポートなどのお仕事をこなした後は、スパへ♡
アヤラセンターの中に入っている、「THE　SPA」へ行ってきました。

お店は綺麗で、メニューも豊富。お値段はフィリピンにしては少し高めですが、日本に比べるとだいぶお手頃価格です。普段使いのスパとして、とてもオススメ。

この日は一時間の全身オイルマッサージをお願いしました。１０００ペソ（約２８００円）ほど。

ちなみに、フィリピンでは、ココナッツオイルなどを利用した「オイルマッサージ」と「ドライマッサージ」（普通のマッサージ）の他に、バナナの皮を使った「ヒロット」なども楽しめます。

また、意外なことに「指圧」という言葉も通じるんです。

なので、メニューを見てよくわからない場合は、ひとまず「指圧」とお願いすると普通にやってくれます。

とても気持ちがいい。しばし夢の中へ。

つづく（　http://muse-bird.com/?p=1147　）

スパで頭のてっぺんから足のつま先までリフレッシュした後は、セブ市街を一望できるスポットへ行こうということになりました。
向かったのは、セブ市内から車で３０分ほど行った、山頂展望台「トップス」。夕暮れ時だったので、到着したときには、すでに沢山の観光客や地元の人たちが夕日を見に訪れていました。

展望台からは遠くまで見渡すことができて、最高の眺めです。
さすがは、セブシティで一番高い山頂！！
少しモヤがかかっていたのですが、もっと晴れていたら、セブ島周辺の小さい島々もはっきりと見ることができるそう。

空気も綺麗で、涼しくて、とても気持ち良かったです^^

夜は夜景を楽しめて、とてもロマンチックのよう。しかし私達はそれを待たずに下山（笑）

ちなみに、この場所は、麓からかなり登ったところにあるので、交通手段を確保するのが少し大変。
タクシーの往来が少ないのです。

私達は、行きの麓でタクシーを捕まえて往復で乗せてもらえるよう、お願いしたのですが、運転手もよくわかっていて、結構なお値段で交渉されてしまいました。。。

ただ、私達が展望台で夕日を眺めている間は、タクシーも待っていてくれるので、帰りのタクシーを捕まえる手間が省けて便利なのですが。。。

お値段は、１５００ペソ。日本円だと４０００円くらいです。
フィリピンではものすごく高額なので、エクスペンシブタクシーと命名しました。
セブのトップスに行く際は要注意です。

その後はセブシティーへ戻り、夕食。
美味しいと評判の焼き肉屋「韓陽苑（かんようえん）」へ。
ガイドブックにも紹介されている人気のお店らしく、大盛況でした。
日本人のお客さんもチラホラいましたね。セブはマニラと違って、日本人が本当に多いです。

うん、美味しい！！海外だと野菜が不足するので、お肉と一緒にサンチュを大量に注文しました。
サンチュに巻いて食べる、ちょっと濃い目のタレが染み込んだ焼き肉、美味でした^^

ちなみにトップス付近で、ものすごいクオリティーの高いレストランに出会ったのでそちらもチェックしてみてください。詳しくはこちら⇒「ANZANI（アンザニ）」（　http://muse-bird.com/?p=1210　）

そしてこの後、私は、これまで経験したことのない貴重な体験をしました！

社会勉強ということで、セブのカラオケ・バーに連れていってもらったのです。

確かにフィリピンはナイトライフも魅力の一つとして有名ですよね。
そんな部分も見てみたいな、と思っていたけれど、私は日本でカラオケもほとんど行かないので、ちょっと緊張…

このお店は、KTVと言われているところで、女の子と一緒に会話やカラオケを楽しむところです。
（注：いかがわしいお店ではありません（笑）いわゆるクラブみたいなところです。）

びっくりしたのは、日本の歌が沢山おいてあること。懐メロがほとんどですが。

しかも日本語が流暢に話せる女の子が大勢いるのです。

「なんだか女性の私がいて申し訳ないな、ちょっと絡みづらいだろうな」、と思っていたのですが、そんな私の横にも女の子がついてくれて、優しく話しかけてくれます。

その子はたまたま日本語が話せなかったので、英語で会話しました。
英語の勉強になってとても良かった。学校を出て、先生以外と英語でコミュニケーションが取れると、とても嬉しいんですよね。

ちなみに、店内はこんな感じ。ギラギラです（笑）

明日の朝早いので、この日は、少しだけ滞在して失礼しました。
いやはや、貴重な経験をさせてもらいました。

お店によってはショータイムやダンスなど色々とあるみたい。

私の話し相手になってくれた女の子は、お金をためて、看護師の学校へ通いたいの、と話していました。
皆どんな環境であれ、それぞれ夢を持って頑張ってる。
また、色々と考えさせられた一日でもありました。

さて、翌日は、取材でセブの語学学校を巡ります！（つづく⇒http://muse-bird.com/?p=1168　）

まず訪れたのは、韓国資本の学校「Philinter（フィリインター）」です。（http://philinter.org/about/）

セブのほとんどの語学学校は空港から４０分ほどかかるセブシティーにあるのですが、フィリンターは空港から１０分以内。近くにビーチも多く、好立地が好評の語学学校です。

生徒数は約１４０人で、国籍別割合は、日本人４０%、韓国人２５%、ベトナム人や台湾人などその他の国からの留学生が３５%ということです。

最近では、特に台湾からの留学生が増えているそう。
年齢層も幅広く、今は５歳から６０代の方まで学んでいるそうですよ。

まず、敷地内に入ると、大きなプールが目に飛び込んできます。塀に囲まれた敷地内に、学校、宿舎、プールが揃っているんです。

このプールは、水泳大会が行われたり、運動会が行われたりと、様々なアクティビティーに活用されるそう。見た目にも気持ちが良いですよね。

セブの語学学校はこのように敷地内に色々な設備が揃っている所が多いようです。
売店や、保健室などもありました。
外に出なくても一日の生活が完結できるようになっているんですね。

授業風景です。グループクラスは活気があり、３、４人の小クラスも利用しやすそうです。
また、個別ブースはかなりの数があり、一つ一つしっかりと仕切られていました。

食堂や自習室もかなりの人数が入るように作られています。

フィリインターは、３食の食事付きで、全て韓国料理とのこと。韓国料理が苦手な人にはちょっとキツイかな？
ただ、もし飽きてしまったら、外にも食べにいけるそうです。

しかし、門限が決まっていて、平日と日曜日は夜１０時までには、学校へ戻らなくてはいけません。
土曜日のみ夜１２時までの外出が許されています。

また、自習室は夜１２時まで開いているそうです。これは、塀で囲まれて安全が確保されている学校敷地内にあるからこそ可能となるものなんでしょうね。集中して勉強したい学生には良い環境だと思いました。
ただ、門限が決まっていたりとセブの語学学校は規則が厳しめなところが多いようです。

自習室では、５歳くらいのベトナム人の男の子が、パソコンで英語のアニメを見ていました^^

母親とともに留学に来ているそうです。
こんなに小さなうちから、家族で留学に来る、というのは、すごい。
ただ、ベトナムや韓国などでは、けして珍しくないことなのだそう。

英語が話せないと良い就職ができない、と言われているため、小さな頃から親とともに留学するそうなんです。
こういった外国の諸事情を聞くと、国際社会で闘っていくためには、英語ができるのは、もはや当たり前のことなのだということを実感させられます。
また、各国の教育の本気度を思い知らされた気がして、甘やかな日本の未来を憂いたりもしました。
世界から取り残されない為に、私達もそろそろ本気で動かなくてはいけない時期なのではないかな。

ーつづくー（　http://muse-bird.com/?p=1180　）

日本でもフィリピン留学に関心のある方たちの間ではよく知られている学校なのではないでしょうか（　http://qqenglish.jp　）

こちらはカフェテリアの様子。
ちょうどお昼休みだったこともあり沢山の生徒がいました。
生徒数は時期によって異なりますが、大体２４０人〜３００人程度とのこと。
国籍もかなり国際色豊かで５０%が日本人で、台湾人、中国人、韓国人が１０%ずつ、その他、ロシア、モンゴル、インドなどからも訪れているそうです。すごいですね。
色々な国の友人が作れるのも魅力です。

生徒数が多すぎるので、お昼休みは１２時と１時の２回に分けて、半数ずつの生徒が使えるようにしているとのこと。ランチはかなり美味しそう^^
日本食もあるそうですよ。

また、休憩スペースも充実しているのが印象的でした。ざっと見たところ、年齢層は結構若めかな、と。
また、QQEnglishは、３０の大学と提携していて、以前私が暮らしていた群馬県の、共愛学園前橋国際大学にも英語の授業を提供しているのだそう！！共愛学園、良く取材に行ったなぁ。すごく親近感が湧きました！こんな風に、最近では学校教育でもフィリピンと提携して語学学習を進めているんですね。

こちらは個別ブースの様子と自習室、廊下の雰囲気。

QQイングリッシュで驚いたことは、教師の数を、必ず６５０人〜７００人確保しているとのことなんです。すごい数ですね。（オンライン英会話の講師含む）

それでいて、教師の質にはかなり気をつけていて、全教師を正社員で採用しているということでした。

フィリピンではパートタイムが多いので、そんなところにも、良い教師を採る為に好条件を提供していて本気度が表れていますね。
また、私が何より驚いたのは、こちらのカフェテリア風のブース。
とってもオシャレ〜！！開放感もあって、本当にカフェにいるような感覚になります。

また、ふと、耳をすませると…あれ、鳥の鳴き声がする…BGMじゃなくて、すごく近くにいるような…

…あ！なんと！！鳥小屋がある！！！

自然感やヒーリング効果を出す為、部屋の一角に鳥小屋が設置され、本物の鳥がさえずっていたんです！！

語学留学の激戦地セブでは、独自の特色を打ち出すことも大切なのかもしれませんね。

また、私も取材の合間に、体験レッスンを受けさせてもらったのですが、初めて「カランメソッド」という勉強法を受講しました。

英会話の瞬発力を養うもので、例えば、テキストの挿絵を指さされ、「What is this?」と聞かれたら、瞬時に「This is〜」と答えていく、というもの。矢継ぎ早に次々と質問され、考える暇もなく、瞬発的に答えなくてはいけないのです。

これが、リスニング力や瞬発力、英語脳を育てるということで、QQEnglishで力を入れているようでした。
やはりそれぞれの学校で、学習方法なども違うものですね。

セブの語学学校を回ってみると、マニラの語学学校との違いも見えてきて、とても興味深かったです。また、改めて英語の重要性を考えさせられるきっかけにもなりました。
今後、日本の英語教育がどのようになっていくか、フィリピン留学市場がどう成長していくか注目ですね。

セブの観光スポットとして有名な山頂展望台「トップス」に行く途中の山道にあります。

こちらのイタリア人シェフは、ミシュラン３つ星レストランで料理長をしていたという方。そのシェフが作る料理はどれも唸る美味しさで、素晴らしい食事の一時を与えてくれます。

最初に出てくるのは、店の石窯で香ばしく焼き上げられた自家製のパン。丸いフォルムがとってもかわいいです。中にシチューやソースが入っているのですが、日替わりのよう。

チーズやハムの盛り合わせ、サラダにパスタ、オリーブなど、アラカルトでいくつかオーダーしました。一つ一つの料理がさり気なくこだわりのある味で、クオリティの高さにびっくりしました。

セブの政治家や上流階級層もよく訪れるお店だそう。納得。日本にあっても通いたいな、これは。

また、本格的なワインセラーもあるそうで、なんとワインのストックは１０００銘柄以上だそうです。
どんな料理を頼んだとしても、ぴったりのワインが必ず見つかりますね。

さらにこのお店、立地も抜群。小高い丘の上にあるので、テラス席からは、セブ市内を見渡せるのです。夜景を眺めながらのディナーはすごく良い雰囲気ですよ。

フィリピンのレストランは、沢山店員さんがいても、なぜか誰も客を見ていない、ということが良くあるのですが（^^;）（手を挙げても気づいてくれないことがしばしば。良くも悪くものんびりした国民性なのでしょうね）
ANZANIでは、手を挙げる前に、気づいてくれます。接客も抜群とは！！

セブを訪れたら絶対また来たいお店です^^

お店に伺ったのは、マニラへ帰る直前でした。夕食をいただく為に向かったのですが、夜８時には空港へ行かなくてはならなかったので、お店には開店と同時くらいに入店。まだ外も明るいですね（笑）

こちらでは写真を全く撮っておらず後悔…＞＜
パスタとビザ、タパスの美味しいお店です。
店内の雰囲気も良く、ゆったりとくつろぎながら食事ができます。地元に住んでいる方に連れていってもらったのですが、マクタン島では評判のお店だそう。

シャングリラホテルに泊まっている宿泊客も良く利用しているそうです。空港にも近いので、観光客にとっても便利なのではないでしょうか。

マクタン島で食事をする時はぜひこちらへ^^