【オススメのレストラン・Abe（SMメガモール）】

マニラのレストランの中でも特にオススメなのが、こちらのフィリピン料理レストラン「Abe（アベ）」
伝統的なフィリピン料理が堪能できます。

フィリピン料理は、日本人にとって、味付けが独特に感じるものが多いですが、このお店は、わりと日本人好みなのではないかと思います。
Abeはフィリピンに、いくつか店舗がありますが、まずはSMメガモール内にある店舗をご紹介。

店内は広々としていて、豪華な造りです。雰囲気も良く、フィリピン人の友人達は、デートや、ちょっとしたお祝い事で使う、と言っていました。
マニラで日本人をもてなす際は、必ずこのお店、と言っている友人もいました。

味も接客も良く、とても使い勝手の良いお店です。その分、マニラにしては値段が張りますが、マニラでは、日本と同じレベルのレストランを求めると、値段はそんなに変わらない気がします。

この日、注文したのは、フィリピンの代表的な料理、シシグに、シニガンスープ、ガーリックライスなどです。

（フィリピン料理について、詳しくはこちら⇒　http://muse-bird.com/?p=216　）

そして、レストランに行くと、絶対に注文する、マンゴージュース。新鮮なマンゴーを丸々１個使って作ってくれるフレッシュなマンゴージュースは本当に美味しいです。

ちなみに、フィリピンでは主に２種類のマンゴージュースが味わえます。一つは、日本でもおなじみの黄色いマンゴージュース。（イエローマンゴー、ライプマンゴーとも言います）

もう一つは、グリーンマンゴージュース。このグリーンマンゴージュースが、イエローマンゴージュースよりも、さっぱりした味わいで、ものすごくオススメ。甘いジュースは苦手、という男性でも好きな方が多いようです。

少し味付けが濃く、オイリーなフィリピン料理には、さっぱりした味わいのフルーツジュースが良く合いますね。お腹いっぱい。ご馳走様でした♡